Описание. Спиральный тестомес FIMAR 12/SN предназначен для замешивания любого вида теста в хлебопекарнях, кондитерских и на других предприятиях общественного питания и торговли малого и среднего формата.
Оснащён неподъёмной траверсой и несъёмной дежой. Корпус покрыт стойкой к механическим воздействиям краской. Сетчатая крышка изготовлена из дымчатого поликарбоната, все соприкасающиеся с продуктами детали (дежа, спираль, тестоделительный стержень) – из нержавеющей стали.
Ключевые особенности:
Идеален для замешивания мягкого теста для пиццы, хлеба или тонких лепёшек
Имеет предохранительный микровыключатель на крышке дежи
Дополнительные опции (заказываются отдельно):
Вторая скорость
Механический или цифровой таймер
Защита двигателя от перегрузки
Сетчатая крышка из нержавеющей стали
Колёса для удобного перемещения оборудования
Низкая тележка на колёсах